Chef Peruano Salvador Pizzardo

¿EN QUE PODEMOS AYUDARTE?

FORMACIÓN DE EQUIPO

Conoce todo lo necesario para capacitar al personal de tu restaurante.

SALA, COCINA Y BARRA.

"Todo empleado que trabaje en un restaurante es responsable de que el negocio funcione".

Los empleados deben tener la formación correcta en cada uno de los puestos.
El asesor se encargará de ofrecer dicha formación a todos ellos, involucrándolos en el proyecto. Además, también somos capaces de seleccionar al personal más indicado para el puesto demandado.

HACEMOS GRANDES COSAS CON PEQUEÑOS RECURSOS

Entendemos que si necesitas este servicio es porque la parte gastronómica esta yendo bien y lo que quieres es mejorar la agilidad del servicio, evaluar perdidas de productos, capacitar la falta de comunicación entre sala y cocina, cambiar la habilidad de venta de los camareros hacia el comensal, ver las formas correctas de gestionar una comanda, entre otras cosas.

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Muchas veces, el problema no es la comida, si no la velocidad en la que llega al cliente. Si el servicio es lento, genera desesperación hacia el comensal y será muy probable que no vuelva.
Por ello mejorar el proceso de cocinar y emplatado tiene que ser vital para que la calidad y velocidad sea perfecta y no genere atascos. (Organización).

Teniendo claro todos estos procesos estamos listos para un nuevo ambiente laboral en la empresa, y poder notar los cambios a corto plazo.

TE AYUDAMOS A MEJORAR LOS PROCESOS

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1. INFORMACIÓN AL USUARIO Salvador Pizzardo Torres, en adelante RESPONSABLE, es el Responsable del tratamiento de los datos personales del Usuario y le informa que estos datos serán tratados de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016 (GDPR) relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos, por lo que se le facilita la siguiente información del tratamiento: Fin del tratamiento: mantener una relación comercial con el Usuario. Las operaciones previstas para realizar el tratamiento son:
  • Remisión de comunicaciones comerciales publicitarias por email, fax, SMS, MMS, comunidades sociales o cualquier otro medio electrónico o físico, presente o futuro, que posibilite realizar comunicaciones comerciales. Estas comunicaciones serán realizadas por el RESPONSABLE y relacionadas sobre sus productos y servicios, o de sus colaboradores o proveedores con los que éste haya alcanzado algún acuerdo de promoción. En este caso, los terceros nunca tendrán acceso a los datos personales.
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